Più forti della crisi grazie al lavoro serio e costante dei soci e degli oltre 450 dipendenti. La Cooperativa di lavoratori agricoli imolesi non si inginocchia nemmeno davanti all'inclinazione del mercato: nel 2016 calo dei consumi rispettivamente del 5,8% per le carni rosse e suine, del 5,3% per i salumi. Dati che non hanno toccato la Cooperativa di Sasso Morelli che negli ultimi tre anni, oltre ad aumentare il fatturato, ha assunto 120 risorse, 36 nel 2016 e 40 nel 2015.
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